Ein zu hoher Cholesterinspiegel ist häufig ein Grund für einen Herzinfarkt und Arterienverkalkung. Doch was ist Cholesterin eigentlich? Cholesterin ist ein nicht energieliefernder fettähnlicher Stoff. Er ist ein wichtiger Baustoff für Zellwände, Hormone, Gallensäure sowie Vitamin-D-Vorstufen. Cholesterin wird hauptsächlich durch tierische Nahrungsmittel aufgenommen, gleichzeitig aber auch vom eigenen Körper produziert. Cholesterin ist nicht wasserlöslich. Es
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Aktuelle Studien belegen, dass Aminosäuren auch gegen Depressionen, Osteoporose, Krebserkrankungen, Herzinfarkt und Immunschwäche helfen können. Sie sind Regulator aller Prozesse im menschlichen Körper. Aminosäuren sind unter anderem notwendig für den Aufbau von Strukturproteinen wie Kollagen, von Enzymen, den Blutgerinnungsfaktoren, den Antikörpern, den Transportmolekülen, der Muskulatur und von Hormonen, wie dem Insulin zum Beispiel.  Die Aminosäuren
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Immer mehr Menschen sterben an Herzinfarkten und Schlaganfällen. Für die Gefäßerkrankungen wird meist ein zu hoher Cholesterinspiegel verantwortlich gemacht. Grundsätzlich  braucht jeder menschliche Körper Cholesterin als wichtigen biologischen Baustein, der für den Stoffwechsel sehr wichtig ist. Nur auf die richtige Menge kommt es an. Ein Zuviel auf Dauer kann jedoch verheerende Folgen haben. Cholesterin ist
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Ein Gastbeitrag von Daniel Kohout Die britische „Opal“-Studie erforschte die Auswirkung von Fischölkapseln (Omega 3 Fettsäuren) auf die Leistungsfähigkeit des Gehirns älterer Menschen ohne Demenz und kam zu dem Ergebnis, dass sie keinerlei verbessernde Wirkung auf die kognitiven Fähigkeiten haben, so berichten die Forscher im Fachmagazin „American Journal of Clinical Nutrition“. Getestet wurden über 800
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